nana's サラダレシピ
nana's salada recipe
グリーンオークのレシピ
GREEN OAK
まろやか♪グリーンオークのミルク煮
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材料（2人分）
作り方
| nanaのグリーンオーク | 1/2玉 |
|---|---|
| たまねぎ | 1/2玉 |
| しめじ | 1/2パック |
| 牛乳 | 100cc |
| 水 | 200cc |
| コンソメ | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
- グリーンオークは芯をくり抜き、ある程度大きさを残したまま、軽く水洗いする。
- たまねぎを薄切りにし、しめじは根元を落として手でほぐす。
- 鍋に水、コンソメ、塩こしょう、たまねぎ、しめじを入れて、沸騰するまで煮る。
- 牛乳を加え、1分ほど煮る。
- ふつふつしてきたら火を止め、グリーンオークを入れてかき混ぜる。
- 底の深いお皿に盛り付けて完成。